Sensibiliser des élèves du préscolaire à une alimentation diversifiée et équilibrée en leur faisant goûter des bouchées typiques de différents pays, c’est une bien belle idée surtout quand la personne qui réalise le projet vient tout juste de fêter ses 17 ans.

Cette jeune personne, c’est Marilou Morin, une jeune résidante de Sainte-Brigitte-de-Laval et étudiante de secondaire 5 à l’école La Courvilloise.

L’activité réalisée par Marilou dans le cadre du Programme d’étude intermédiaire (PEI) est remarquable à plusieurs points de vue. En effet, elle a dû définir le concept, effectuer la recherche des traiteurs spécialisés, convaincre la direction de l’école le Trivent 1 et trouver le financement requis pour la réaliser.

Le 20 décembre 2019, elle a offert à 152 élèves du préscolaire et à leurs enseignantes un dîner de Noël composé de quelques bouchées typiques de différents pays, soit : des empanadas du Chili, des quesadillas du Mexique, des pupusas du Salvador, du jambon forêt noire de l’Allemagne et des kouign amann de la Bretagne.

Quelques jours avant le dîner, Marilou a rencontré les élèves dans leur classe respective pour leur présenter les mets en insistant sur leur provenance, les sensibiliser à une alimentation diversifiée et équilibrée.

Marilou a dû aussi tenir compte de la problématique des allergies. Les enfants pouvaient donc amener leur lunch.

L’expérience a connu un franc succès puisque la majorité des enfants et des enseignants ont mangé les différentes bouchées. On connaît bien la résistance des enfants à manger des aliments qu’ils ne connaissent pas, mais quand un de leur copain goûte à un mets et dit qu’il aime cela, l’enfant va en manger à son tour.

Marilou tient à remercier, Mme Jacinthe Chapados et M. Claude Lemay du Club Lions pour leur contribution financière et leur soutien tout au long de la réalisation de son projet. Elle souligne aussi la collaboration de la direction de l’école du Trivent 1 ainsi que celle de Mme Mélanie Daigle, enseignante au niveau préscolaire.