Recettes

Tu reviens de jouer dehors ou de pelleter ? Tu ne sens plus tes joues ni des pieds? Rien ne sera plus réconfortant que cette soupe minestrone aux…


Une recette impossible à manquer que je fais depuis près de cinquante ans.


Une recette simple, rapide mais surtout délicieuse.

Ingrédients :

  • 4 poitrines désossées
  • 2 tasses sauce tomate à l’italienne
  • 4 c. à table fromage…

Nouvelle façon de cuisiner des pâtés au saumon.

  • 2 tasses de purée de pommes de terre
  • 250 g (environ 1/2 lb) de filet de saumon sans peau coupé en dés

Une recette tout indiquée pour les journées chaudes de l'été.

Ingrédients

  • 2 paquets (227 g) chair de crabe effilochée ou en petits morceaux
  • 1…

Recette familiale

Ingrédients

Sauce :

  • 4 tasses de bleuets
  • 2 tasses sucre
  • 2 tasses eau
  • vanille au goût

Pâte:

  • 2 tasses farine
  • 2 cuillères à…

Salade grecque

La salade grecque est une composante de la cuisine grecque. Il s'agit, non pas d'un légume, mais d'une salade composée spécifique à la Grèce, qui se…


Vous pêchez la truite et vous êtes amateur de tartare, voici la recette idéale pour vous.

Ingrédients

  • 1 filet de truite extra frais
  • 1 citron jaune…

Qui n’aime pas le poulet Général Tao? Personne!

Osez le réinventer en l’intégrant à votre poke bowl,

Ingrédients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de…

Cette recette traditionnelle de galettes à la mélasse me vient de tante Rosée, une excellente cuisinière.

Ingrédients 

  • 1/2 tasse de beurre ou de…