De tendres pommes gorgées de sirop d'érable et couvertes d'un riche et croustillant mélange. Très facile et délicieux

Croustillant

• 1 1/2 tasse de flocons d’avoine 130 g
• 1/2 tasse de farine tout usage 75 g
• 2/3 de tasse de cassonade pressée 125 g
• 1/2 c à thé de sel
• 1/2 tasse de beurre ou de margarine 125 ml

Garniture

• 10 pommes Cortland ou McIntosh pelées, épépinées et tranchées (1 kg épépinées)
• 3/4 tasse de sirop d’érable
• 1/2 c à thé de cannelle moulue facultatif

Étapes à suivre

• Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
• Croustillant: Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le sel. Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger. Réserver.
• Garniture: Dans un autre plat à cuisson carré de 20 cm (8 po) mélanger le sirop et les pommes. Couvrir de croustillant.
• Cuire au four 50 minutes. Laisser tiédir sur une grille.
• Servir tiède ou à la température ambiante.