Tellement délicieux qu’on voudrait manger le gâteau en entier.

Ingrédients

• 1/3 tasse de margarine
• 1 c. à table d’eau chaude
• 1 tasse de cassonnade
• 1 œuf
• 1 c. à thé de vanille

• 1 tasse de farine
• 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• ½ c. à thé de sel

• 1 tasse de zucchini râpé,
• ½ tasse de noix hachés
• ½ tasse de pépites de chocolat noir

Préparation

1. Mélanger ensemble 1/3 tasse de margarine,1 c. à table d’eau chaude,1 tasse de cassonnade,1 œuf et 1 c. à thé de vanille
2. Tamiser ensemble 1 tasse de farine, 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude, 1 c. à thé de poudre à pâte, ½ c. à thé de sel
3. Mélanger la première préparation à la deuxième
4. Ajouter 1 tasse de zucchini râpé, ½ tasse de noix hachés et ½ tasse de pépites de chocolat noir
5. Cuire 40 minutes à 350⁰F dans un moule graissé de 9X9 po.

Bon appétit