Lucille Thomassin, de la chorale L'Écho des Montagnes, vous offre une recette de tarte aux poires.
Préchauffer le four à 400o F
Dans un fond de tarte non cuit, placer en étoile 3 ou 4 poires pelées, coupées en deux
Préparation
Mélanger
- 4. cuil à table de farine
- ¾ tasse de sucre
- ¼ c. à thé de sel
- Une tasse de crème 35 %
Bien brasser et verser dans la tarte
Cuire 45 minutes.
Bon appétit !