Délicieux et prêt en moins de 30 minutes
Poitrine de poulet pour 2 personnes coupé en lanières
1 poivron vert ou rouge ou orange coupé en lanières
! oignon coupé en rondelles minces
1/4 tasse de vinaigrette tomates séchées et origan
1 c. à table de beurre
1 c. à table d'huile
4 tortillas
Préparation
- Dans une poêle, chauffer l’huile et le beurre à feu moyen. Cuire les lanières de poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soit dorées. Retirer de la poêle et réserver dans une assiette.
- Dans la même poêle, cuire les poivrons, l’oignon 2 minutes.
- Remettre le poulet dans la poêle et ajouter ¼ tasse de vinaigrette. Cuire 1 minute.
- Chauffer les tortillas 30 secondes au micro-ondes puis les garnir de préparation au poulet.