On se trompe rarement avec un brie fondant. Parfait pour recevoir.
Ingrédients :
- 1 grosse rondelle de fromage brie
- 1/2 tasse de canneberges fraiches
- 1/2 tasse de noix de Grenoble
- 1 tasse de sirop d'érable
Étapes
- Garder le brie au réfrigérateur pour au moins 5 à 6 heures pour qu'il soit dur.
- Couper le brie en deux à l'horizontale avec un couteau très tranchant et humide pour faciliter le découpage.
- Placer la moitié du fromage brie dans un plat de pyrex allant au four.
- Placer les canneberges, les noix de Grenoble et la moitié du sirop d érable sur le fromage.
- Couvrir avec la seconde partie du fromage brie et mettre le reste du sirop d’érable sur le dessus.
- Mettre au four pour 10 minutes à 350 degré.
- Garnir avec des canneberges, du persil et des noix de Grenoble
Bon appétit !