Une recette simple, rapide mais surtout délicieuse.
Ingrédients :
- 4 poitrines désossées
- 2 tasses sauce tomate à l’italienne
- 4 c. à table fromage parmesan
- 1½ tasse Mozarella râpé
Préparation
- Mélanger la sauce tomate et le fromage parmesan
- Dans un plat en pyrex, mettre les poitrines de poulet et couvrir avec la sauce tomate. Bien enrober les poitrines.
- Couvrir d’un papier d’aluminium et cuire au four à 350 F pendant 1 heure.
- 10 minutes avant la fin de la cuisson, découvrir et garnir de fromage mozarella.
Servir avec du riz ou des pâtes