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Poulet massala

Poulet massala

C'est Terrill, la belle-mère de ma fille qui m'a fait découvrir cette recette de type indien.  Depuis, chaque fois que nous nous…


KETCHUP AUX FRUITS

La nature a été généreuse et vous ne savez plus quoi faire de vos tomates. Je vous propose une recette de ketchup aux fruits qui…


Gaspacho

Gaspacho

Quand le mois d'août arrive, que les tomates gorgent de saveur, que la température est chaude je profite de tous ces éléments pour nourrir…


Salade de riz et jambon

Voici une salade-repas riche en saveurs et en couleurs.

Ingrédients

 

1 ¼ tasse de riz cuit (Minute Rice ou autre)

¼ de…


Poulet à la moutarde de Meaux

Le poulet à la moutarde de Meaux est une recette facile et rapide à faire. Alors que j'assistais à un congrès à…


Tarte mousseline au rhum

Une belle mousse blanche sur fond noir de miettes de gaufrettes de chocolat, décorée à votre goût, quoi de mieux pour un…


Côtelettes de porc au sirop d'érable

En avril, alors que les érables coulent en abondance, quoi de mieux qu’un bon plat avec du sirop d’érable. Voici…


Tarte à la lime

Pour votre réception de Pâques, surprenez vos convives avec cette délicieuse tarte à la lime

Ingrédients

Pour la croûte

1¾ de…


Pâté au poulet du berger

Mes amis et moi avons comme habitude de nous réunir pour profiter du plein air en hiver que ce soit le ski de fond , le ski…